Za ručak: Paprike punjene ovčijim sirom

Za ručak: Paprike punjene ovčijim sirom

RSD Sloboda

Sastojci:

paprike babure,

RMU Banovići

mladi ovčiji sir,

mladi kajmak,

so.

Priprema:

1. Babure očistiti od sjemenki i žilica, malo posoliti pa ih napuniti mladim ovčijim sirom pomiješanim s mladim kajmakom.

2.Redati u veće, čiste tegle, preliti blagim presolcem, povezati i ostaviti sa drugom zimnicom na hladno mjesto do upotrebe.

 

 

(Avaz)