Pita od blitve

Pita od blitve

Ferx.ing d.o.o

Naša današnja preporuka je pita od blitve. Ukusno jelo koje ne zahtijeva mnogo pripreme.

Sastojci:

  • 1 pakovanje lisnatog tijesta
  • 500 g blitve
  • 2 kašike maslinova ulja
  • 8 kašike maslaca
  • 1 jaje
  • 200 g feta sira
  • 2 kašike sjeckanog kopra
  • sol
  • papar

Priprema:

Blitvu operite i odrežite joj tvrđe dijelove. Blanširajte je kratko u vrućoj vodi, tek da lagano povene. Ocijedite je i nasjeckajte na sitno.

Tijesto razvaljajte da bude nešto veće od veličine kalupa.

Menprom

U posudi pomiješajte nasjeckanu blitvu, feta sir, jaje i kopar pa tu smjesu rasporedite po tijestu. Višak tijesta pustite da padne na nadjev.

Pecite na 200 stepeni oko 20 minuta ili dok tijesto ne dobije boju.

(NN/ljepotaizdravlje.rs)

RSD Sloboda