Gulaš od piletine

Gulaš od piletine

RSD Sloboda

Sastojci: 

200 g pilećih prsa,

RMU Banovići

1 luk,

4 mrkve,

4 kašike pasiranog paradajza,

500 g krompira,

2-3 čaše vode,

so, začin od povrća,

svježi peršun,

po želji 100 g mahuna,

maslinovo ulje.

Priprema: 

  1. U loncu na ulju prodinstajte sitno sjeckani luk i mrkvu, dodajte pileća prsa narezana na komadiće i začinite. Dodajte svježi peršun pa krompir narezan na komade i paradajz. Po želji dodajte i mahune.

2. Uz miješanje sve dinstajte nekoliko minuta, a nakon toga dolijte vodu. Zatvorite lonac, a kad se oglasi, smanjite vatru i kuhajte još 10 minuta

(Avaz)